卖重庆小面，不管是上市公司碰见小面，如故南阳的佳偶面馆，王人并非易事。日前，碰见小面告状南阳的渝见小面面馆，看法对方商标侵权并索赔的事件捏续发酵。
让碰见小面没意象的是，渝见小面雇主娘哭诉的神气经闲居传播后，掀翻山地风云。碰见小面首创东说念主宋奇不得不躬行书面致歉，并欢跃无偿赠予店主关系商标使用权。
6月15日，受商标侵权舆情捏续发酵影响，碰见小面早盘跳空低开并快速下探，盘中跌幅最高超6%，全天呈深V回转走势，尾盘小幅收红。尽管阛阓情感有所回暖，但投资者不雅望心态已经浓厚。
亲民口碑承压
短短两个月里，碰见小面（02408.HK）接连堕入两场公论风云，先是门店拆伙为主顾添加葱花激励热议，如今又因告状所在小微面馆商标侵权堕入争议。接连的负面事件，握住冲击品牌亲民的巨匠口碑。
4月中旬，男演员吕严在碰见小面白云机场店用餐时，思自行加葱花时被伙计拆伙，后请求伙计添加葱花再次被拒，只得苦笑着吃完那碗小面。这起“葱花事件”经视频闲居传播后，直到碰见小面官方说念歉，才缓缓平息。
然则，一波未平，放诞动荡。6月11日前后，碰见小面将河南南阳市一家名叫“渝见小面”的佳偶面馆告状至法院，觉得该面馆店名中有3个字与碰见小面调换，构周密体相通情形。
开云2026世界杯中国官网据潇湘晨报报说念，讼师条件佳偶小店补偿七八千元，终点于该店卖上千碗小面的收入。
涉事面馆预备者是一双重庆鸳侣，已在南阳开店两年。他们觉得，该店仅在南阳腹地预备，基本只作念门店周围3公里内街坊交易，从未刻意讨好碰见小面的品牌影响力作念交易。在收到法院传票后，该店已准备应诉举证。
事件经公开报说念后，马上发酵成为互联网上热议的焦点，网友大宗质疑是，难说念一字之差，小微商户便无法正常卖小面了？
6月15日凌晨，碰见小面首创东说念主、董事长宋奇通过官微向渝见小面书面致歉，并将“渝见小面”第35类商标无偿赠送渝见小面面馆使用。同期，公司中止和外包律所的维权联接。
随后，渝见小面面馆店主李勇发布公开信，暗示从小面行业探讨，自满禁受说念歉，但愿碰见小面进一步向消耗者和世界莫得坏心侵权、只思稳重预备的小微商户致歉。
或者，这场围绕一碗小面的商标之争，可能还难以划上圆满的句号。
在此之前，碰见小面已告状多家面馆侵权，成了商标维权的常态化举措。
2024年至2025年，碰见小面均以侵害商标权为由，先后告状成王人新王人区钰见小吃店、重庆巴南区谭杨餐饮店、山东广饶县海荣碰见小面馆。其中，钰见小吃店完成刊出，海荣碰见小面馆则补偿8000元与公司达成息争。
碰见小面将维权锋芒指向佳偶小店，激化了公众情感，激励较着的公论反噬。据公开报说念，日前有不少消耗者纠合苦求储值退款。
降价寻求增长
其实，比起舆情带来的冲击，亚搏体育碰见小面的预备情状，更值得柔软。
2025年12月，公司认真登陆港股主板，被称作“收用面馆第一股”。上市首年，交出了一份亮眼的功绩答卷。
客岁全年，公司罢了营业收入16.22亿元，净利润1.06亿元，同比辞别增长40.55%和73.77%；经调节净利润为1.35亿元，同比大幅增长110.94%。
门店彭胀方面，客岁新开156家餐厅。牺牲客岁底，公司领有餐厅门店503家，涵盖内地395家直营餐厅、92家特准预备餐厅，以及香港地区15家餐厅、新加坡1家餐厅。
碰见小面的收入高度依赖直营餐厅。2025年，直营餐厅收入14.50亿元，同比增长44.86%，所占公司收入比重升至89.40%。
诚然公司门店边界快速彭胀，稳居重庆小面赛说念头部，但企业内生增长动能不及，单店预备恶果呈现捏续下滑态势。
数据披露，客岁直营、特准预备餐厅客单均价辞别为29.9元、28.8元，较上年下滑6.85%和9.43%。同期，两类门店的单店日均订单辞别为406单和412单，较上年增多20单和22单。
公司在年报中暗示，此举为主动裁减菜品价钱，以高性价比蛊惑客流，擢升全体销售额。
客岁，直营门店、特准预备门店同店销售额辞别为7.46亿元、2.12亿元，同比增长1.0%和1.1%。同期，直营门店、特准预备门店客单均价辞别为29.4元和29.1元，较上年减少2.6元和3.1元。
不丢脸出，存量门店只可依靠降价措施督察客流，增长基本依赖于新开门店拉动。
亦然从小店起步
其实，告状南阳佳偶面馆的碰见小面，亦然从一家社区小店成长起来的。
2014年，宋奇和他华南理工大学学友苏旭翔、罗燕灵，一说念在广州体育东横街开出第一家面馆，预备川渝仪态面食小吃，认真开启探索重庆小面的表率化之路。
创立碰见小面之前，宋奇团队创业之路几经障碍，先后预备过茶餐厅、东北菜和饺子馆，屡屡碰到重挫。
创业之前，宋奇在餐饮行业有一定积淀。早年，他在肯德基、必胜客和麦当劳等海外餐饮连锁企业任职，积蓄了训导的餐饮供应链运营劝诫与行业东说念主脉。
第一家碰见小面馆开业曩昔，获取顾东生200万元天神轮投资。2015年，顾东生、青骢成本斡旋投资，助力罢了重庆小面的表率化搭建。
2017年，碰见小面走出广州过问深圳，开启跨区域彭胀。
2019年，盛开特准预备，餐厅赓续落地上海和北京，世界彭胀措施提速。2023年、2024年，餐厅先后破损200家和300家。
碰见小面加快拓店的背后，是成本的捏续加捏。九毛九、弘毅成本、喜家德水饺首创东说念主高德福、碧桂园创投等接踵入局。
在成本看来，这套历程阛阓考证的单店模子、表率化体系与数字化运营花样，注定会叩开成本阛阓的大门。
2025年4月，碰见小面向港交所递交招股书；8个月后，公司告捷登陆港股，圆梦成本阛阓。
如今，站在新发展阶段亚搏体育，公论危急与预备压力并存，“收用面馆第一股”正濒临多重检会。
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